Алексей Зимин: жена и дети. Личная жизнь, биография

В какой только стезе не пробовал свои силы этот бунтарь-здоровяк с рыжей бородой: инженер, репортер, музыкант, исследователь. Но сейчас Алексей Зимин известен как искусный кулинар, лицо телевизионного шоу о еде, блоггер, журналист и успешный ресторатор. Его сегодняшняя жизнь целиком и полностью связана с едой и всем вокруг нее. Интересно, а жена Алексея Зимина допускается на кухню, раз ее супруг – кулинарный ас? И повлиял ли поварской талант на личную жизнь Алексея Зимина? Об этом - у нас.

Алексей Зимин

Биографические вехи

Алексей Зимин родился 13 декабря 1971 в подмосковном городке Дубна. Его детство прошло в атмосфере научно-исследовательского духа, витавшего над этой кузницей физико-математических кадров. С малолетства Алеша больше времени проводил не с мамой и папой, занятыми построением карьеры, а с бабушкой, которая по совместительству оказалась педагогом. Соответственно, образование мальчика было предопределено уже по месту рождения: специализированная на точных науках школа, Московский энергетический институт.

Родители Алексея Зимина не столько поддержали, сколько обеспечили выбор сына, ведь сами занимались стратегически значимым для страны делом.

Шеф Алексей Зимин

На увлечения маленького Леши, не связанные с учебой, тогда никто не обращал внимания. Хотя взрослые домочадцы не ругали сына за «дебют» в виде сгоревшей яичницы, за испорченные ради кулинарных экзерсисов продукты и потраченные на поваренные книги карманные деньги.

Алексей Зимин

Только вот уже на первом курсе Алексей понял, что избрал не ту дорогу. Парень без сожаления забрал документы из вуза и поступил на филологический факультет в легендарный МГУ. Стоит отметить, что предпосылки к такому выбору профессии у Зимина прослеживались еще со школы: юноша интересовался литературой и издательским делом, выигрывал олимпиады, принимал участие в выпуске школьной газеты, обладал каллиграфическим почерком и интересным слогом.

Алекей Зимин в молодости

Но и диплом филфака Зимин не получил. В тот период своей молодости Алексей стал тусовщиком. Среди его знакомых были медийные личности отечественного шоубизнеса, в том числе андеграунда. Хотя увлекательные мероприятия с распитием алкоголя не мешали парню закрывать сессии на «отлично».

Профессиональная деятельность

Трудовая биография Зимина началась совсем не с кулинарного творчества. Он начинал как журналист, сотрудничавший с телевидением и известными глянцевыми изданиями. Постепенно интерес к поварскому искусству так увлек нашего героя, что он выступил создателем и главным редактором «Ресторанных ведомостей».

Алексей Зимин на ТВ

А потом была колумнистская деятельность в нескольких уважаемых печатных изданиях. К тому времени он успел получать профессиональное поварское образование в британской школе Cordon Blue, и его мнение было весомо и авторитетно. А потом наступила эпоха редакторства Алексея Александровича в популярной «Афише».

Алексей Зимин в молодости

Следующим этапом профессиональной биографии Алексея стал ресторанный бизнес. Зимин стал одним из партнеров-основателей и совладельцем трендовых некогда заведений «Рагу» и «Еда».

Алексей Зимин

Залогом успеха своих заведений сам шеф считает отсутствие пафоса и искусственно завышенных цен. Уже много лет стабильно исполняется правило: в меню не должно быть цен с цифрами из 4 и более знаков. Тогда и выбор перед посетителями не встанет, попробовать что-то одно или побаловать себя всем, чем хочется. Еще одним плюсом низких цен стали простые, понятные обывателям ингредиенты.

Ресторатор Алексей Зимин

Позже начинающему ресторатору пришлось сделать выбор в пользу телевизионных проектов. Именно в кулинарные телешоу «Еда», «Готовим с Алексеем Зиминым» и другими журналист и повар вложил все свои знания, умения и фантазию. А еще через несколько лет решился выпустить несколько тематических книг своего авторства.

Личная жизнь Алексея Зимина

О количестве романтических и порой беспорядочных связей Зимина широкой общественности не известно.

Хотя, заключение о его любвеобильности приходит само собой, лишь заостришь внимание на его биографических подробностях разгульной молодости. О собственной личной жизни Алексей Зимин высказывается довольно сдержанно.

Сам я достаточно постоянен, вследствие то ли прочитанных книг, то ли советского пуританского воспитания в закрытом городке. Мой класс был эталоном крепких родительских браков — детей из неполных семей не было вообще. И это наложило отпечаток на мое представление об отношениях между мужчиной и женщиной. Всякий раз, когда я влюблялся, мне казалось, что это навсегда — необходимо жениться. 

Что касается чувств, кулинар и здесь вывел идеальный рецепт семейного счастья. Жена Алексея Зимина – модельер и дизайнер Татьяна Долматовская. Женщина и мужчина похожи в плане профессионального становления. Татьяна тоже прошла несколько кругов сомнений и метаний, прежде чем выбрала творческий путь самореализации: от колонки в русской версии «Vogue» до художника по костюмам.

Жена Алексей Зимина Татьяна Долматовская

Знакомство Алексея и Татьяны произошло на работе, оба тогда работали в известных глянцевых журналах и взаимодействовали по долгу службы. Именно эта встреча стала для мужчины судьбоносной. Тогда неотъемлемой частью его жизни была группа «Ленинград»,  фронтмен которой Сергей Шнуров до сих пор является лучшим другом нашего героя, и виски в неимоверных количествах.

Алексей Зимин с женой

По признанию четы, вместе их держит единство и борьба противоположностей. С первого взгляда их мало, что связывает, и супругам приходится постоянно что-то преодолевать. «Защищая в этом бою малое, вместе строишь большое новое» – таков девиз семьи Зиминых.

Любимая жена Алексея Зимина

Зато теперь пара может точно ответить, что каждый их них нашел свою идеальную профессиональную нишу, которая приносит не только финансовое удовлетворение, но и радость творчества. 

Еще есть история про ответственность. Когда ты понимаешь, что другой человек — не только, так сказать, вещь, которую хочется иметь рядом, но что ты за нее отвечаешь во всех смыслах,— это чрезвычайно важный момент. С моей женой Таней у нас есть весь набор социальных схем — от ответственности до бурления страстей, вполне юношеских, несмотря на количество прожитых вместе лет… Не представляю себе жизни без Тани, более близкого человека нет и не будет. Она — часть меня. Лучшая, разумеется.

Весной 2021 имя Алексея Зимина стали вдруг мусолить в Сети в связи с его якобы романом с актрисой Агатой Муцениеце.

Однако, как выяснилось позже, речь шла совершенно о другом человеке, полном тезке кулинара Алексея Зимина, звезде мистического триллера «Закрытая школа», с того времени и приятеля Агаты. Так что, к личной жизни нашего героя-кулинара Муцениеце не имеет ровным счетом никакого отношения. 

Агата Муцениеце

Дети Алексея Зимина

Рассказ о семье Алексея Зимина был бы незавершенным, не зайди речь о детях талантливого телеведущего и повара. А их у мужчины трое: дочь Варя, сын Павел и малышка Никола.

Старшие дети Алексея Зимина

Старшая дочь Алексея Зимина унаследовала литературный талант отца, сын упивается спортивными достижениями, а младшая наследница пока состоит в роли «сахарка», которой не нужно ничего делать, чтобы порадовать родителей.

В выходные мы можем все вместе приготовить какую-нибудь выпечку – им интересно сделать что-то быстро и вкусно. Как и все дети, они любят сладкое. Но на самом деле никто из моих детей пока серьёзно не интересуется едой. Дочка пишет детские книжки и играет в театре, средний сын любит футбол, а младшая дочка такая симпатичная, её все так любят, что ей можно вообще ничем не заниматься, у неё и так всё будет.

Дружное семейство привыкло всегда и везде быть вместе. Даже когда их родитель запускал бизнес в Лондоне, ребята несколько лет провели на Туманном Альбионе. Зато английский успели освоить почти в совершенстве.

Алексей Зимин

Дети Алексея Зимина – люди своего поколения. Они – частые гости в родительских социальных сетях и вполне умеют вести себя в обществе перед камерами.

Две дочери и сын Алексея Зимина

Семья Зиминых считается одной из самых крепких знаменитых пар, несмотря на авантюризм, присущий и жене Алексея Зимина, и самому звездному повару.

Отношусь к ним, в общем, как к проекту, но благотворительному. То есть затевал я это не для того, чтобы было кому стакан воды подать… Ты просто делаешь это из чистой любви, из восхищения тем, что является отчасти твоим произведением. Хочется, чтобы они не запирались в своей внутренней улитке, не были злыми по отношению к окружающему миру, который, в общем, не стоит добрых слов. Пусть он вызывает у них не равнодушие, а спокойное понимание того, как все устроено.

Алексей Зимин сейчас и слухи вокруг его персоны

Сейчас Алексей Зимин – довольно заметная личность во всем медийном пространстве. Он продолжает выпускать кулинарные передачи, ведет популярный блог о еде, преуспел в роли ресторатора. В Лондоне огромный успех имеет его ресторан-рюмочная с русским духом и суровым названием «Zima». А удачный московский проект Зимина называется «Дом 12».

Алексей Зимин

Помимо того, что он сам радует фанатов вкусной еды, Алексей Александрович стал основателем кулинарной школы европейского образца и Школы еды с ускоренным интенсивным курсом освоения азов высокого искусства кулинарии.

Алексей Зимин на кухне

А еще на колоритный типаж телеведущего-кулинара обратили внимание кинематографисты. Так что, вполне возможно, что скоро мы увидим Алексея Зимина в кино.

Алексей Зимин часто повторяет, что кулинария – его страсть, а вот семья – большая стабильная любовь. Все вместе они любят путешествовать, постигая «изюминки» кухонь разных народов мира.

Алексей Зимин

Еще одним семейным увлечение считается поход по грибы. Тем более, что живут все в подмосковном Переделкино в комфортабельном частном доме, окруженном природой. Сложно назвать какое-то хобби кулинара, ведь его главное увлечение – сама жизнь во всем ее многообразии.

Алексей Зимин

А в качестве подарка - мастер-класс от шефа для наших читателей: